금배추#포장김치#가격인상#종가#비비고1 금배추로 포장김치 인기 치솟는데..김치업계는 울상 최근 배춧값이 급등하면서 포장김치의 인기가 높아지고 있지만, 김치 제조업체들은 웃을 수 없는 상황입니다. 배추 수급이 어려워지면서 원재료 가격이 급등하고, 이에 따라 포장김치의 생산량을 늘리기 어려운 상황입니다.정부의 눈치를 보며 포장김치 가격인상 시기를 조율해온 제조업체들은 늘어난 수요에도 추가 생산을 선뜻 결정하지 못하고 있습니다. 최근 대형마트에서는 배추김치 제품군이 품귀 현상을 빚고 있다고 합니다. 배추는 물론이고 고춧가루, 깐마늘 등 재료 가격이 급등하자 직접 김치를 담그는 대신 포장김치를 사는 소비자가 늘어났기 때문입니다. 국내 포장김치 시장의 40%를 차지하는 대상 종가 김치와 2위 CJ제일제당 비비고 김치는 지난달 매출이 전년 동기 대비 10% 넘게 증가했습니다. 이들 기업의 자체 온라인.. 2024. 9. 27. 이전 1 다음
