꿀떡시리얼#꿀떡#우유1 한국인도 모르는 한식 '꿀떡 시리얼' 한국인도 모르는 한식 레시피가 해외에서 유행하고 있다고 합니다. 뒤늦게 한국에 역수입되어 인기를 끌고 있는 음식이 있는데 그중 하나가 꿀떡 시리얼입니다.떡 안의 꿀이 흘러나올 수 있도록 가위로 떡에 흠집을 낸 뒤 그릇에 담아 우유를 부으면 끝입니다. 시리얼처럼 우유를 부어 먹어 이런 이름이 붙었다고 합니다.떡에서 흘러나온 달콤한 꿀과 고소한 우유의 조합, 떡의 쫀득한 식감이 예술입니다. ‘아는 맛’인데 맛있습니다. 한마디로 ‘환상의 조합’입니다. 한국에 처음 방문한 외국인이 횟집 등에서 ‘코리안 콘치즈’를 시식하고 “치즈도 흔히 먹는 음식이고 마요네즈도 마찬가지인데 어째서 우리는 이렇게 먹을 생각을 하지 못하였나” 한탄하는 심정과 같은 마음일 것 같습니다. 한국에 없는 꿀떡 시리얼 레시피는 “한국 디저.. 2024. 12. 14. 이전 1 다음
