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지리산 화엄사가 '템플 냉동김밥’을 개발하여 미국과 유럽으로 수출을 시작했습니다. 이 김밥은 국내산 재료로 만들어진 채식 (비건) 냉동식품으로, 미국 프리미엄 대형마트에서 냉동 김밥을 공급하며 품절 행진을 이끌고 있는 기업인 ㈜올곧과 손을 잡았습니다.
화엄사는 한국사찰의 자연주의 채식문화와 생명존중 사상, 한국불교 문화를 냉동김밥을 매개로 해서 해외에 전파하고자 하며. 템플 냉동 김밥을 시작으로 사찰식 냉동 비빔밥, 만두, 천연고추장, 된장, 건강음료 등 화엄사 브랜드를 활용한 제품의 제조, 유통도 올곧과 함께 진행할 예정입니다 .
올곧은 화엄사와 전략적 제휴를 통해 국내 채소와 나물, 그 외 국내산 원재료로 구성된 건강 및 비건식 사찰 음식을 통해 미국을 넘어 전세계인의 음식으로 발돋움할 수 있도록 적극적으로 세계 시장을 공략할 계획입니다..
출처: Copilot, 조선일보, 세계일보
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